Pasta de avelã

 

    Pasta de avelã 

Ingredientes:

500g de avelãs sem pele e torrados.

 

:Modo de preparo

1. Coloque no copo as avelãs e triture 30 seg/vel 10. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo. 

2. Triture 5 min/vel 6. Guarde em recipiente hermético e mantenha na geladeira por até 30 dias. Use conforme desejado.

 

 

Dicas especiais:

• Para adoçar, acrescente no passo 2, 50g de açúcar demerara (ou mel, mascavo, açúcar de coco, xilitol)

• Para uma versão salgada, acrescente no passo 2, ½ c. (chá) de sal marinho. 

 

Tempo Thermomix: 6 min

Tempo total: 10 min 

Rendimento: 500g

Dificuldade: fácil