Redução de balsâmico

 

REDUÇÃO DE BALSÂMICO

Ingredientes: 

250g de aceto balsâmico

30g de mel

Modo de preparo: 

1. Coloque no copo o aceto balsâmico, o mel e cozinhe 15 min/Varoma/Vel 1, colocando o cesto sobre a tampa para evitar respingos. Transfira para um recipiente de vidro hermético e utilize em saladas.

Tempo Thermomix: 15 min

Tempo total: 20 min

Rendimento: 120g

Dificuldade: fácil