Cookidoo: https://cookidoo.international/recipes/recipe/pt-BR/r650338
GELEIA DE PIMENTA
Ingredientes
2 pimentas dedo de moça, sem sementes
300 g maçã, sem casca e sementes, cortada em quartos,
aprox. 1 unidade grande
200 g suco de laranja natural
180 g açúcar
1 c. chá de sal
Modo de preparo:
1. Coloque no copo as pimentas, a maçã e triture 5
seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o
que ficou na lateral do copo.
2. Adicione o suco de laranja, o açúcar, o sal e cozinhe
25 min/Varoma/vel Colher colocando
sobre a tampa o Varoma sem tampa para evitar respingos.
3. Transfira para um pote hermético esterilizado e use
conforme necessário.
DICAS
- Não dobre a
quantidade dos ingredientes. Para fazer uma quantidade maior, repita essa
receita
quantas vezes for necessário.
COMO ALTERNATIVA…
- Pode substituir a pimenta por outro tipo, mas é
necessário tomar cuidado com tipos mais fortes.
- Pode ser
utilizado qualquer tipo de maçã.
Tempo Thermomix: 26 min
Tempo Total: 30 min
Rendimento: 400g
Dificuldade: fácil
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