Geleia de pimenta

 

GELEIA DE PIMENTA

 Ingredientes

2 pimentas dedo de moça, sem sementes

300 g maçã, sem casca e sementes, cortada em quartos, aprox. 1 unidade grande

200 g suco de laranja natural

180 g açúcar

1 c. chá de sal

 

Modo de preparo: 

1. Coloque no copo as pimentas, a maçã e triture 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o

que ficou na lateral do copo.

2. Adicione o suco de laranja, o açúcar, o sal e cozinhe 25 min/Varoma/vel Colher colocando

sobre a tampa o Varoma sem tampa para evitar respingos.

3. Transfira para um pote hermético esterilizado e use conforme necessário.

 

DICAS

- Não dobre a quantidade dos ingredientes. Para fazer uma quantidade maior, repita essa receita

quantas vezes for necessário.

COMO ALTERNATIVA…

- Pode substituir a pimenta por outro tipo, mas é necessário tomar cuidado com tipos mais fortes.

-  Pode ser utilizado qualquer tipo de maçã.


Tempo Thermomix: 26 min

Tempo Total: 30 min

Rendimento: 400g

Dificuldade: fácil

 

 

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