Brigadeiro de capim santo de colher


BRIGADEIRO DE CAPIM SANTO DE COLHER

 

Ingredientes

30g de folhas de capim santo fresco 

150g de leite integral 

395g de leite condensado (1 lata)

20g de manteiga sem sal

 

Modo de preparo

  1. Coloque no copo o capim santo, o leite e triture 1 min/vel 10. Coe para uma jarra utilizando uma peneira fina. 

  2. Coloque no copo o leite condensado, a manteiga e o líquido reservado e cozinhe 12 min/120°C/vel 4.

  3. Coloque em pequenos recipientes, deixe esfriar e sirva. 



Tempo Thermomix: 13 minutos
Tempo Total: 15 minutos
Quantidade: 16 copinhos (25ml)

Dificuldade: fácil


 

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