Alichela

 

ALICHELA

 Ingredientes:

1 dente de alho pequeno

1 pimenta dedo moça, sem as sementes

1 maço de salsinha, somente as folhas

100g aliche em conserva

100g de azeite de oliva extra virgem

 

Modo de preparo

1. Coloque no copo o alho, a pimenta dedo de moça, a salsinha e triture 4 seg/Vel 7. Baixe o que ficou na lateral do copo. 

2. Adicione o aliche, o azeite e bata 20 seg/Vel 6. Ajuste os temperos necessários, coloque em um recipiente hermético e mantenha na geladeira. Use sempre que necessário.

 

Tempo Thermomix: 1 min
Tempo total: 5 min

Rendimento: 250g

Dificuldade: fácil