Pico de galo

 

PICO DE GALLO

Ingredientes:

½ dente de alho

300g de tomate, sem sementes 

2 pimentas dedo de moça, sendo uma com sementes

60 g de cebola, em pedaços

2 ramos de coentro, somente as folhas

1 c. de chá de sal

20g de suco de limão

Modo de preparo:

1. Coloque no copo o alho e triture 2 seg/Vel 7. 

2. Adicione os tomates, a pimenta, a cebola, o coentro, o sal, o suco de limão e triture 5 seg/Vel 5. Ajuste os temperos necessários e leve para a geladeira por 30 minutos antes de servir.

Tempo Thermomix: 1 min

Tempo total: 5 min

Rendimento: 350g

Dificuldade: fácil