Torta de Bolacha


🍰Torta de Bolacha🍰

Ingredientes:
✔300g de bolacha maria
✔800g de nata fresca gelada
✔2 latas de leite condensado
✔2 caixinhas de creme de leite
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Modo de Preparo:
1. Coloque no copo 50g de bolacha maria e 
triture 5 seg/Vel 10. Retire do copo e reserve.
2. No copo limpo, coloque a nata gelada, o leite 
condensado e o creme de leite. Bata 2 min/Vel 5.
3. Montagem: em um refratário retangular, coloque 
um pouco do creme, por cima espalhe uma
camada de bolacha maria, depois mais um pouco 
de creme, novamente as bolachas e repita o
processo até finalizar o creme e as bolachas. Finalize 
polvilhando a bolacha triturada por cima.
4. Leve para gelar por 2 horas antes de servir.
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👉Dica:
✔ Na etapa 2, acompanhe o espessamento do 
creme visualizando através do bocal, pois o
espessamento pode ocorrer antes do tempo definido. 
Isso é variável pois quanto mais gelada
estiver a nata, mais rápido é o espessamento. Assim que 
ficar um creme espesso, pode desligar a
programação e fazer a montagem da torta 
seguindo a etapa 3.
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Tempo Thermomix: 2 min
Tempo Total: 2h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Comentários

  1. O que seria nata fresca?
    Creme de leite fresco?

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    Respostas
    1. Para esta receita tem mesmo que ser nata fresca, pois é mais espessa que o creme de leite. Outra opção é usar o queijo mascarpone. Estes produtos você encontra em mercados empórios.

      Excluir

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